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《品牌中国》:辉裕集品牛肉丸的品牌故事

发布时间:2022-04-08 点击量:8911
      辉裕集品牛肉丸品牌隶属汕头市辉裕集品贸易责任有限公司,成立于2022年,位于素有“海滨邹鲁,潮菜之乡”美誉的广东省汕头市。

     
  辉裕集品公司创始人林裕丰、欧阳辉、蔡建龙、邱银顺始终秉承“诚实做人 用心做事”的经营理念,遵循以真材实料生产原汁原味美食的宗旨,推动潮汕丸类生产研发与销售。
  辉裕集品是国家高新技术企业,获批非物质文化遗产“汕头牛肉丸制作技艺”单位,是获得“潮式牛肉丸”生产许可(QS)的企业之一,拥有HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证和出口食品备案资格。


  辉裕集品虾枣

  目前,辉裕集品以牛肉丸、墨鱼丸、猪肉丸、猪肚丸、虾枣、卷章、鱼丸等潮汕丸类为主,涵盖潮汕小吃等独具潮汕特色风味美食产品,是各大商超连锁零售巨头餐饮公司的合作商。产品畅销国内外。

  辉裕集品牛肉丸

  辉裕集品牛肉丸代表汕头牛肉丸批量出口香港,倍受消费者的认同和好评,是以潮汕牛肉丸为拳头产品的潮汕美食品牌与代表性企业。据悉,辉裕集品聘请行业佼佼者欧阳辉为技术顾问,在保留部分手锤牛肉丸产品的同时,将传统技艺融入现代生产流程,使牛肉丸保留传统的潮汕风味特色。辉裕集品手打牛肉丸在借鉴传统工艺经验的基础上,依托安全完善的食品供应链,确保纯牛肉含量高达90%以上,并由非遗传承人全程监制,历经16道严苛的生产工序,用“零添加”坚守潮汕正统味。