《品牌中国》：一元一瓶的可口可乐，竟然蕴藏着千亿市场的财富密码

      在疫情和直播电商的双重冲击下，2020年的线下零售只能用一个词形容：满目疮痍。

      甚至有人断言：随着疫情改变了消费习惯，线下零售已死。

      然而，在这样的氛围中，却还有一些人在逆向而行。近期，食品行业一匹黑马脱颖而出，临期优选，通过数字化整合食品行业供应链，打造线上融合线下的全新食品新零售平台。而它的创始人，是便利蜂集团前副总裁胡双勇。
      临期优选创始人胡双勇认为：线下零售跟以前的零售生态相比，需要产品拥有超高的性价比和丰富性，结合数字化、系统化，线下的零售可以拥有更高的效率。

      在胡双勇看来，临期优选这个项目一定要向下沉市场门店零售发展，最大的原因就是因为临期食品的自身属性：超级性价比、高频、复购率以及获得效率。

      临期食品是仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
      之所以会出现临期产品，是因为商品流通的过程中由于流转效率的问题导致产品没有卖掉。

      2020年，中国休闲食品行业规模已经突破三万亿元，按5%的库存沉淀计算，这就是上千亿元人民币的市场。“而且规模还会不断扩大”。

      这么大的市场，之所以一直没有行业巨头出现，最大的原因就是，基础进货量限制将小客户拒之门外；真正好的临期产品会被大量的倒货，临期产品价格上涨，拿不到好的货源。

      在胡双勇看来，这恰恰是他和临期优选最大的优势。
      临期优选在基于数字化供应链的基础上将在全国布局八大物流云仓，全国建立整合了200多个大中型仓库提高商品流通效率。整合品牌厂商超低价格一手货源的同时，通过线下融合线上的OMO模式触达消费者市场，让消费者可以用最少的钱，过更好的生活。

      目前，临期优选面向全国招募城市合伙人，并向合伙人开放产品+模式的双重势能，作为合伙人，加入临期优选，一起做个投资小，回报大，效率高的大生意。

      而未来，临期优选的愿景是成为中国食品新零售千亿市值独角兽企业，引领食品行业产业变革，朝着这个伟大的愿景，临期优选正砥砺前行。